Najpálivejšia chilli paprička sveta - Bhut Jolokia

Máte radi oheň v ústach a kvapky potu na čele? Jedlá, ktoré iní rozdýchavajú, sa vám zdajú jemne pikantné? Máme pre vás papričku, vedľa ktorej aj silnejšie chilli papričky chutia ako odtučnený jogurt.

Bhut Jolokia prezývaná aj paprika duchov (Ghost Pepper) je známa už storočia a pochádza z oblasti Assam v Indii. V roku 2007 bola zapísaná do Guinnessovej knihy rekordov ako najštipľavejšia chilli paprička na svete! Okrem pálivosti sa vyznačuje takmer melónovou chuťou a preto je výborná na dochutenie salsy či mäsových jedál.

Ale to vás možno nezaujíma. ;) Podstatné je porovnanie s inými čili papričkami. Na vyjadrenie pálivosti sa používa jednotka SHU (Scoville Heat Units). Napríklad známa odroda „Jalapenos“ dosahuje hodnoty 3000 – 6000 SHU (už toto je pre bežného človeka viac než dosť), iná známa odroda „Habaneros“ okolo 300000 SHU , no a "Bhut Jolokia" - akoby ani nebola z tohto sveta – úctyhodných 1041427 SHU – to číslo je 7 ciferné!

Dôležité upozornenia!

• Nechytajte papričku holými rukami, pokiaľ nie ste zvyknutí na extra pálivé veci!
• Neskúšajte jesť samostatne a neponúkajte  „pre zábavu“ iným ľuďom, ktorí netušia o čo ide!

Doplňujúce informácie:

• V balení je 1 kus chilli papričky odrody Bhut Jolokia
• Zapísaná do Guinnessovej knihy rekordov ako najštipľavejšia chilli paprička na svete
• Pálivosť: 1,041,427 SHU